Landwirtschaft Scherrhof:
wo Hochgenuss herkommt.
Unser Partner für heimisch bewussten Genuss.
Unsere Wurzeln in der Landwirtschaft verbinden uns seit jeher mit der Natur. Der starke Bezug prägt auch unser Hotel in Kirchberg. So ist es ganz „natürlich“, dass wir in der Küche auf eigene Produkte zurückzugreifen. Viele davon stammen aus der Landwirtschaft Scherrhof, die Hans Walch jun. ökologisch nachhaltig führt. Er betreibt auch die Schaukäserei Kasplatzl und beliefert unser Küchenteam mit Zutaten für heimisch bewussten Genuss. Neben hochwertigem Fleisch vom Scherrhof werden Molkereiprodukte und Gebäck aus der Hofkonditorei verarbeitet.
Beliebtes Tagungsziel: Der Scherrhof lädt ein
Für Unternehmen aus der Agrarbranche, die in Kirchberg tagen, ist eine Besichtigung des Scherrhofs ein Geheimtipp. 120 Stück Fleckvieh-Rinder, davon 60 Kühe und 60 Stück Jungvieh, sowie ca. 15 Schweine leben in der Landwirtschaft mit ihren vielen Betriebszweigen. Im Sommer genießen die Tiere die beiden Hochalmen Schöntal am Fuße des Großen Rettensteins (2.366 m) und Hintenbach (1.140 m). Im Herbst kommen sie beim traditionellen Almabtrieb zurück in den Hof.
